新玉葱の炊き込みご飯☆ほっこりと

クックHG9V8Y☆ @cook_40200115
先日一泊したお宿のご馳走にあり作り方を教わりました。簡単な割には美味しいです♪バターと鰹節がいい仕事をしています🍀
新玉葱の炊き込みご飯☆ほっこりと
先日一泊したお宿のご馳走にあり作り方を教わりました。簡単な割には美味しいです♪バターと鰹節がいい仕事をしています🍀
作り方
- 1
米1合を洗いざるにあげ30分以上おく
- 2
新玉葱を写真のように1センチ角くらいに切る
- 3
炊飯器に洗った米を入れて新玉葱とダシ醤油ほんだしを入れる。
- 4
炊飯器の1合の目盛りまで水を入れて普通炊きで炊く。
- 5
出来上がったら熱いうちにバターをのせてよく混ぜて器に盛りつける。
- 6
盛りつけたらブラックペッパーをふり鰹節をかける。
- 7
頂く時によくかき混ぜてお茶碗に盛りつけます。出来上がり
コツ・ポイント
先日一泊したお宿のご馳走にあり作り方を教わりました。簡単に出来ます。バターの香りが漂い和食のおかずにも合います。新玉葱の季節のご馳走として是非お作り下さい。コツは熱いご飯にバターを加える事です。
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