すぐ出来♪小松菜としめじの和風坦々スープ
ウメ吉さん @cook_40096746
煮込まないスープなので忙しい朝でも仕事の帰りが遅くなった夜でもすぐに作れます。
キッチンばさみを使えば、包丁・まな板不要～♪
栄養満点コク旨です(・∀・)♪
すぐ出来♪小松菜としめじの和風坦々スープ
煮込まないスープなので忙しい朝でも仕事の帰りが遅くなった夜でもすぐに作れます。
キッチンばさみを使えば、包丁・まな板不要～♪
栄養満点コク旨です(・∀・)♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3cm幅にカットします。しめじは石突を取り除き、割いておきます。
-
- 2
熱したフライパンにごま油を入れて豚ひき肉を炒めます。肉の色が変わってきたら生姜・にんにく(チューブ)を加えて炒めます。
-
- 3
②に①を入れて軽く炒め、☆を入れます。
-
- 4
沸騰してきたら火を弱めて◎を入れます。
-
- 5
ふつふつしてきたら味噌󠄀を溶き入れ、軽く混ぜれば出来上がりです。
-
- 6
お好みで七味唐辛子をふってお召し上がり下さいませ～。
-
コツ・ポイント
・⑤の工程で豆乳を入れた後は沸騰させないように気をつけて下さい。(分離してしまいます)
・野菜はお好みで(もやし・にら・にんじん等)変えていただいても付け加えていただいてもご自由にどうぞ～♪
つくれぽ
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜いキッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも美味しそうに見えるように「仕上がりは美しく」を心がけています(ㆁωㆁ)✨途中経過が多少ぐだくだでも、最終的に「美味しい」という所に着地すればいいぐらいの気持ちで料理していますwwwこんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪※2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための自己満健康弁をメインにがんばろうと思います。インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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