Sopa paraguaya
Nos encanta hacer sopa en la familia, espero que les guste la receta!!!
Sopa paraguaya
Nos encanta hacer sopa en la familia, espero que les guste la receta!!!
Paso a paso
- 1
Primero colocamos los 200 cc de aceite en una olla y el 1/2 kilo de cebolla, una vez que estén listas las cebollas apagamos el fuego dejamos enfriar un ratito
- 2
Luego agregamos el Litro de leche fría, y de a poco ir incorporando la semola, mezclamos y luego agregamos sal a gusto
- 3
Luego incorporar 6 yemas, y el queso fresco Mezclar y por último batir las claras hasta que esté punto nieve, agregar las claras e ir mezclando de a poco hasta que se disuelva todo, ponemos en un molde enharinado y colocar la preparación, llévamos al horno y lo dejamos por 30, 40 min aproximadamente!
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