Tortas Fritas con Polvo de Hornear

Name: Tortas Fritas con Polvo de Hornear
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g harina 0000; 1 cda grande polvo de hornear; 1 cdta sal; 1 huevo; a gusto Aceite; c/n Leche tibia; c/n Grasa para freír

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Tenías ganas de hacer tortas fritas hace días y hoy me decidí hacerlas quedaron espectaculares y muy delis

Tortas Fritas con Polvo de Hornear

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Tenías ganas de hacer tortas fritas hace días y hoy me decidí hacerlas quedaron espectaculares y muy delis

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

500 gharina 0000
1 cdagrande polvo de hornear
1 cdtasal
1huevo
a gustoAceite
c/nLeche tibia
c/nGrasa para freír

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bol harina y polvo de hornear mezcle
2

Agregue la sal volví a mezclar
3

Incorpore el huevo, aceite y leche tibia mezcle
4

Saque la masa del bol y empecé a sobarla un buen rato
5

Hasta quedó así bien espesa la masa y estire no muy fina
6

La marque con una taza mediana cada discos de tortas y otras las corté en cuadrado
7

Así quedaron bien formaditas y le hice un corte al medio
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Vi que estaba caliente la grasa y ya derretida en una olla, puse las tortas
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De a poco se fueron quedando doraditas
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Las saqué con un cuidado y escurriéndolas con una espátula
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Seguí de a poco poniendo más tortas, le polvore azúcar por encima
12

Quedaron así de delis y prontas
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