Tempe Tumis Pedas

Name: Tempe Tumis Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit; 6 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 papan tempe, potong dadu; 1 btg serai, geprek; 3 lbr daun jeruk; 100 ml air; 1 sdm gula merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1-2 sdt kecap manis

Elvira Yus @elvira_yuz

Buntok, Kalimantan Tengah

Dalam rangka merayakan Hari Tempe Nasional, aku masak tempe tumis pedas, menu sederhana tapi bikin nagih. Manis, gurih, pedes.. nikmat dimakan dengan nasi hangat.

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Dalam rangka merayakan Hari Tempe Nasional, aku masak tempe tumis pedas, menu sederhana tapi bikin nagih. Manis, gurih, pedes.. nikmat dimakan dengan nasi hangat.

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tempe Tumis Pedas

Elvira Yus @elvira_yuz

Buntok, Kalimantan Tengah

Dalam rangka merayakan Hari Tempe Nasional, aku masak tempe tumis pedas, menu sederhana tapi bikin nagih. Manis, gurih, pedes.. nikmat dimakan dengan nasi hangat.

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Dalam rangka merayakan Hari Tempe Nasional, aku masak tempe tumis pedas, menu sederhana tapi bikin nagih. Manis, gurih, pedes.. nikmat dimakan dengan nasi hangat.

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

Bumbu halus :
10 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit
6 buahbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
Bahan lain :
1 papantempe, potong dadu
1 btgserai, geprek
3 lbrdaun jeruk
100 mlair
1 sdmgula merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1-2 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Goreng tempe hingga setengah matang.
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
3

Masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata.
4

Beri gula merah, garam, kaldu jamur, dan kecap manis.
5

Tuang air lalu masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat.
6

Siap disajikan.