Poner en bols con ajo y perejil procesado, también la cucharada de Sabor las de carne en un bols y las de pollo en otro, dejar un rato con los condimentos, luego batir los huevos y agregar en cada bols un poco de la mezcla.

En un bols agrego un poco de harina y pan rallado saborizado eso es opcional, luego voy pasando los filets de carne por esa mezcla,hasta terminar con la carne, luego hago lo mismo con los de pollo, los llevo 20 minutos al freezer tapados con films para que queden crocantes al freír y no se despegue el pan rallado

Ponemos a calentar el aceite,y freímos las milanesas, mientras preparamos la guarnición,yo hice puré de papas y huevo fritos, pero puede ser arroz blanco o con gustos,papas fritas o al horno,ensaladas etc.