Cupcakes de chocolate y porotos
Cómo hacer que mis hijos de 2 y 3 coman legumbres? Esta es otra de mis locas ideas!!! La adapté de una receta de brounis
Cupcakes de chocolate y porotos
Cómo hacer que mis hijos de 2 y 3 coman legumbres? Esta es otra de mis locas ideas!!! La adapté de una receta de brounis
Paso a paso
- 1
Remojar los porotos toda la noche y luego lavarlos, cocinar hasta que estén tiernos
- 2
Escurrir los porotos y machacarlos hasta reducir el tamaño, podría ser hasta hacerlos puré pero preferí que tengan textura
- 3
Agregar el huevo, la crema, el azúcar y el cacao, integrar bien
- 4
Si quedara muy líquido agregar 1 o 2 cucharadas de harina, yo preferí integral, también ae les puede agregar chips de chocolate o nueces
- 5
Colocar en pirotines chicos, la idea es que queden como bocaditos
- 6
Cocinar en horno a 180grados por 30 a 35 minutos,
- 7
Una vez cocidos y fríos decorar con dulce de leche o crema y listo!
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