Pan de campo crujiente
Me inspire en la receta @agus_3389 hace unos dias hize estos panes quedaron muy delis y bien esponjosos me gusto mucho su receta quedan espectagulares 🍞🍞yo puse un poco de levadura
Pan de campo crujiente
Me inspire en la receta @agus_3389 hace unos dias hize estos panes quedaron muy delis y bien esponjosos me gusto mucho su receta quedan espectagulares 🍞🍞yo puse un poco de levadura
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hice el fermento puse levadura y 1 cdta de azúcar mezclé,puse un poco de agua dejé leudar
- 2
En un bol harina y sal mezcle
- 3
Hice un hueco al medio puse el fermento y agua tibia mezcle
- 4
Saqué la masa del bol y empecé a sobarla bastante
- 5
Hasta quedo asi bien sobada la masa
- 6
Dejé leude en un lugar caliente no frío,durante 1 hora
- 7
Pasaron 1 hora y quedó bien leudada
- 8
Corté a la mitad en la masa quede asi,los dos bollos redondos coloqué en la asadera aceitada y harinada.le hice unos corte al medio cada panes
- 9
Llevé al horno a temperatura 210 g durante 45 minutos
- 10
Pasó los 45 minutos y quedó prontos
- 11
Esperé que se enfríe y después los saqué de la asadera con cuidado
- 12
Trucos
Tips; pueden poner casi 100 ml de aceite o la misma cantidad de manteca va quedar igual de deli
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