Cortar los zapallitos a la mitad y poner a hervir en una olla con un poquito de sal.

Cortar la cebolla en cubitos y poner a hervir en una olla para desflemar.

Poner agua hervir y cuando ya haya hervido echar el pocillito de arroz con un poco de aceite y sal y revolver.

Una vez que esté blando el arroz retirar del fuego, colar y reservar.

Poner la carne molida o picada e una sartén con un poquito de aceite, sal, pimienta, orégano y el caldo en polvo y revolver.

Luego añadirle el arroz

Una vez que la cebolla este transparente, colarla y añadirla a la carne.

Si los zapallitos ya están blanditos retiralos con cuidado de la olla y con una cuchara y mucho cuidado de no quemarte ahuecarlos. Lo de adentro no lo tires, añadilo a la carne.

Añadile a la carne un poco de queso rallado. Una vez que la carne ya esta cocida, rellena los zapallitos con la mezcla que tenes en la sartén.

Y en una olla tipo essen o en una bandeja de horno pone un poco de aceite y pone los zapallitos a fuego lento.

Déjalos unos minutos y agregarles arriba un poco de tomate triturado, queso rallado y un trocito de queso blando.

Cuando veas que el queso se derritió ya están listos.