Pan de carne relleno
Otra alternativa para comer con carne picada
Paso a paso
- 1
Freír el morrón, cebolla, ajo y a media cocción poner la zanahoria
- 2
Colocar papel film en la mesada para luego esparcir la carne previamente amasada para que aglutine, tratando de obtener un rectángulo y dejándola con 1cm de espesor aprox.
- 3
Esparcir los sobrecitos de gelatina sobre la carne, las fetas de jamón, la preparación frita y por último el queso.
- 4
Ayudate con el film para ir enrollando la carne y colocalo sobre un molde de budín con papel aluminio y enmantecado
- 5
Esparcir queso rallado encima y llevar a horno por 45-50 minutos o hasta que veas que se cocino (generalmente se achica un poco) y por el color te das cuenta que esta hecho.
- 6
Servir acompañado de puré, papas y calabaza al horno, mix de vegetales, etc
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