En un bol, mezclamos la carne picada, la cebolla previamente rehogada y la avena.

Agregamos los huevos previamente batidos, condimentamos a gusto, me gusta colocar unas cucharadas de mostaza, le da un sabor estupendo.

A continuación las vamos armando, si se pega mucho a la mano, o nos las mojamos un poco con agua o nos untamos con unas gotas de aceite, las colocamos en una plancha o en una la placa del horno y lo llevamos a 180º por unos 20 minutos, o hasta que estén doraditas.