Como Cocinar Choclo Tierno y Delicioso / Receta Económica
Temporada de choclo ideal para aprovechar , es un alimento fundamental en la gastronomía de numerosas regiones del mundo. Se emplea en preparaciones sencillas y también en recetas más elaboradas. guarniciones, sopas, guisos y, además, se utiliza para elaborar productos derivados como harinas. #DelantalCookpad2026 #recetasingluten #recetaseconómicas #choclo
Como Cocinar Choclo Tierno y Delicioso / Receta Económica
Temporada de choclo ideal para aprovechar , es un alimento fundamental en la gastronomía de numerosas regiones del mundo. Se emplea en preparaciones sencillas y también en recetas más elaboradas. guarniciones, sopas, guisos y, además, se utiliza para elaborar productos derivados como harinas. #DelantalCookpad2026 #recetasingluten #recetaseconómicas #choclo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar las barbas y las chalas de los choclos. Lavarlos bien.
Colocar en un recipiente agua, llevar a calentar. Cuando llegue a hervor agregar el choclo, dejar hervir por 4 minutos, se retira y ahí se sala a gusto. Retirar
- 2
Tener la manteca (también puede ser mayonesa) a temperatura ambiente. Picar el ajo y perejil para hacer provenzal, pisar con tenedor la manteca, agregar ese provenzal en este caso fresco pero puede ser también de paquete seco.
- 3
Ya los choclos colados, así calientes untar con la pasta de manteca, realmente quedan exquisitos. Cuando se derrite la pasta se cubren todo los granos deliciosos.
- 4
Otra variante que hice, esta no tan económica, más gourmet y rica para probar, fue pisar un poco de queso azul (Roquefort) con manteca pomada y untarlos mmm sin palabras 😋👌
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