Ikan Mujair Acar Kuning

Name: Ikan Mujair Acar Kuning
Yield: 1 piring saji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor (sekitar 300g) Ikan (ikan mujair); 1 jempol Kunyit; 4 siung Bawang putih; 7 butir Bawang merah; 1 cm Jahe; 2 buah Cabai merah iris; 2 buah Cabe hijau iris; 1 buah (ukuran sedang) Wortel; 2 sdm Cuka; 1 sdm Gula pasir Rose Brand; 1 sdt Garam; secukupnya Penyedap Asatu; 100 ml Air; 3 sdm Minyak goreng Rose Brand

Novi Oppie Indriana @noviindriana

Batam

Bismillah

Salah satu menu katering aku yang di cari pelanggan. Karena rasanya yang kaya,manis asem seger. Dinikmati dengan nasi pulen hangat bikin nambah nambah

#CookpadCommunity_Batam #Kami_Batam2026

Bismillah

Salah satu menu katering aku yang di cari pelanggan. Karena rasanya yang kaya,manis asem seger. Dinikmati dengan nasi pulen hangat bikin nambah nambah

#CookpadCommunity_Batam #Kami_Batam2026

Lebih banyak

Ikan Mujair Acar Kuning

Novi Oppie Indriana @noviindriana

Batam

Bismillah

Salah satu menu katering aku yang di cari pelanggan. Karena rasanya yang kaya,manis asem seger. Dinikmati dengan nasi pulen hangat bikin nambah nambah

#CookpadCommunity_Batam #Kami_Batam2026

Bismillah

Salah satu menu katering aku yang di cari pelanggan. Karena rasanya yang kaya,manis asem seger. Dinikmati dengan nasi pulen hangat bikin nambah nambah

#CookpadCommunity_Batam #Kami_Batam2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 piring saji

5 ekor (sekitar 300g)Ikan (ikan mujair)
Bumbu Halus
1 jempolKunyit
4 siungBawang putih
7 butirBawang merah
1 cmJahe
Bumbu
2 buahCabai merah iris
2 buahCabe hijau iris
1 buah (ukuran sedang)Wortel
2 sdmCuka
1 sdmGula pasir Rose Brand
1 sdtGaram
secukupnyaPenyedap Asatu
100 mlAir
3 sdmMinyak goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan kunyit, lalu goreng hingga matang.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas hingga harum.
3

Masukkan wortel, cabai, dan mentimun, aduk rata.
4

Tambahkan cuka, gula, garam, dan air. Masak hingga sayur agak layu.
5

Masukkan ikan goreng, aduk perlahan agar bumbu meresap.
6

Angkat dan sajikan.

Tips

Pastikan ikan yang digunakan segar untuk mendapatkan rasa yang terbaik. Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera pedas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novi Oppie Indriana @noviindriana

pada 12 Juli 2026 08.05

Batam

A working wife with 2 kids. Love cooking and baking. Simply want to share and save what i have made here 😘😘😘. Cookpad adalah tempat saya belajar dan juga berbagi. Salam kenal semua. Semoga dapat bermanfaat buat teman teman semua. Temui saya juga diIG : @ indriananoviYouTube: Novi Indriana

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Mujair Gula Cabe Hijau Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya