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お弁当おかず☆豚から揚げ
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お弁当おかず☆豚から揚げ-レシピのメイン写真

お弁当おかず☆豚から揚げ

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

冷めてもやわらか!サクッとふわふわな豚から揚げです♪

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材料

1人分
  • 豚こま肉 100g
  • はんぺん 半分(45g)
  • ●醤油、酒 各小1.25
  • ●チューブニンニク、しょうが 各1〜1.5cm
  • 薄力粉、片栗粉 各大0.5
  • 油(揚げ焼き用) 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんをボールに入れて細かく潰します。豚こまはキッチンバサミで細かくカットしながら同じボールに入れます。

  2. 2

    ①に●を入れて混ぜます。しっかり目に混ぜておくと型崩れしません!

  3. 3

    バットなどに薄力粉、片栗粉を混ぜて②にまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を多めに入れて温めたら揚げ焼きにしていきます。

  5. 5

    両面いい焼き色が付いたら完成です。

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みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871
2026/08/07 10:24に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。紹介したお弁当おかずはyoutubeでものせてます。覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 はんぺん 薄力粉 酒 豚こま しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26341692
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