Pasta con tofu, vegetales, atún y salsa de soja

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Ensalada de pasta tricolor con vegetales, tofu y aderezada con salsa de soja. Un plato muy saludable y cargado de vitaminas.
Pasta con tofu, vegetales, atún y salsa de soja
Ensalada de pasta tricolor con vegetales, tofu y aderezada con salsa de soja. Un plato muy saludable y cargado de vitaminas.
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta y la dejamos enfriar en la nevera.
- 2
Cortamos la cebolla, el pimiento rojo y el verde en juliana. El tomate lo cortamos en dados y lo agregamos junto con el atún, sazonamos con sal y mezclamos bien.
- 3
Cortamos el tofu en dados y echamos por encima la salsa de soja a gusto de cada uno.
- 4
Dejamos enfriar bien en la nevera y podremos servir.
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