Japchae Udang (16)
Bismillah
Source: TriLim@michimakitchen
Alhamdulillah akhirnya bisa nyoba bikin JapChae ala Korea. Walaupun banyak penyesuaian seadanya bahan di kulkas. Resep aslinya pakai daging sapi, aku pakai udang. Sayurnya bayam, aku pakai Sawi hijau. Bedanya lagi, aku pakai baceman bawang buat numisnya tidak pakai bawang bombay. Masih okelah. Rasanya mantul . Yuk dicoba CS yaaa
Japchae Udang (16)
Bismillah
Source: TriLim@michimakitchen
Alhamdulillah akhirnya bisa nyoba bikin JapChae ala Korea. Walaupun banyak penyesuaian seadanya bahan di kulkas. Resep aslinya pakai daging sapi, aku pakai udang. Sayurnya bayam, aku pakai Sawi hijau. Bedanya lagi, aku pakai baceman bawang buat numisnya tidak pakai bawang bombay. Masih okelah. Rasanya mantul . Yuk dicoba CS yaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Rebus mie soon sampai lunak, tiriskan, rendam air dingin. Iris2 wortel, jamur, sawi, bawang daun dan tomat. Sisihkan.
- 2
Tumis jamur sampai matang sisihkan. Masak telur, bisa didadar atau di orak arik. Rebus wortel dan sawi hijau sampai matang, Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu Baceman bawang, tambahkan bawang daun, aduk sampai harum. Masukkan tomat dan udang aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, kecap manis, kecap asin dan saus tiram. Aduk rata. Test rasa.
- 4
Terakhir masukkan minyak wijen dan semua sayuran matang.
- 5
Sajikan hangat. Selamat mencoba.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)