Galletas dulces de garbanzos con avena, semillas y chocolate
Aproveché los garbanzos que me regalaron y me inventé está galletas 😃 #DelantalCookpad2026
Galletas dulces de garbanzos con avena, semillas y chocolate
Aproveché los garbanzos que me regalaron y me inventé está galletas 😃 #DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejé remojando toda la noche los garbanzos en agua. Al otro día les cambié el agua y los puse a hervir hasta que estuvieran blandos. Cómo no tengo olla a presión me tomó como 1 hora la cocción. Guardé un poco del agua de cocción para el triturado.
- 2
Con el mixer trituré hasta que quedaron bien cremosos, use del agua (aprox 4 🥄) + el huevo + el azúcar + las semillas de chía (remojadas en el jugo de naranja x 10 ') + el aceite. Luego agregué la avena y las semillas de sésamo
- 3
En una fuente enmantecada y enharinada coloque la pasta.
- 4
La estiré por toda la fuente y arriba le trituré los pedacitos del chocolate. Dividí la pasta para que queden las galletas formadas. Llevé a horno 45'. Yo las dejé mucho tiempo para que queden secas y crocantes. Pero sino quedan como biscochitos. 👌
Trucos
Como el preparado queda pastoso y cuesta estirarlo moje la espátula con agua para que se deslice mejor.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios