Rajas poblanas en olla de barro

Bery Bermúdez @bery198023
Definitivamente uno de mis platillos favoritos… este 😍
Rajas poblanas en olla de barro
Definitivamente uno de mis platillos favoritos… este 😍
Paso a paso
- 1
En un comal pones tus chiles a asar hasta que quede una costra negrita, reservas en una bolsa de plástico para que se suden y les quitas la costrita, parte tus rajas delgaditas
- 2
En la olla pon a calentar aceite y vierte tu cebolla con tu ajo, luego añade los elotes y en unos minutos más las rajas hasta que se suavicen por completo cocidas
- 3
Finalmente agrega el pollo, la crema y el queso
- 4
Deja hervir unos minutos y sírvelas en un taco o tostaditas horneadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bery Bermúdez le encantará ver cómo quedó.
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