水にゼラチンを振り入れてふやかす。

抹茶は、溶けにくいので少し水を入れてスプーンの裏側で溶かしてねっとり溶かす。また水を入れて伸ばしていくを繰り返します。

レンチンか鍋で作ります。鍋にミルクか豆乳砂糖を入れてふやかしたゼラチンを溶かします。弱火で3分くらい混ぜながら均一にして

溶かした抹茶を入れて均一にします。容器に分けて注ぎます。冷蔵庫で固まらせます。

レンチンは、ふやかしたゼラチンを30秒チンするだけで、豆乳、砂糖、抹茶を全部混ぜて容器に注ぎ冷やし固めます。

ホイップクリーム、フルーツなどのトッピングも。