Kun lao

Name: Kun lao
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g vacío de cerdo; 200 g pechuga pollo; 100 g morrón rojo; 100 g morrón verde; 1 tallo apio entero; 1 caldo de verdura; 8 cdas salsa soja; 2 cdas salsa tomate picante; 4 cdas azúcar; 1 tapita esencia vainilla; 1 Sal a gusto; 1/2 zanahoria; 4 papas

Romina Toranza @Vale198

Es una receta que te aporta un sabor diferente al paladar
Para disfrutar

Kun lao

Romina Toranza @Vale198

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

200 gvacío de cerdo
200 gpechuga pollo
100 gmorrón rojo
100 gmorrón verde
1 talloapio entero
1caldo de verdura
8 cdassalsa soja
2 cdassalsa tomate picante
4 cdasazúcar
1 tapitaesencia vainilla
1Sal a gusto
1/2zanahoria
4papas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bol prepara un caldo, agregas la salsa de tomate, la soja y dejas reposar yo usé esos lo dejas aparte
2

Cortas los morrones y el apio, la zanahoria lo llevas a blanquear y sellar en aceite bien caliente, lo retiras y lo incorporas al caldo
3

En el mismo sartén sofreír el cerdo primero, retiras la añadís con su jugo al caldo, repetis el proceso con el pollo lo dejas reposar unos 10 minutos, tanto el cerdo como el pollo lo cortas en cubos
4

Mientras toma gusto, vas cortando las 4 papas en láminas y las freís