Tortillas de zapallitos
Una receta sencilla para acompañar carnes o como plato único acompañado de alguna ensalada. Ésta opción tipo tortilla al horno queda muy rica !!
Tortillas de zapallitos
Una receta sencilla para acompañar carnes o como plato único acompañado de alguna ensalada. Ésta opción tipo tortilla al horno queda muy rica !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realizar sofrito cebollas, luego morrones y zanahoria Condimentar con sal, ajo y perejil, orégano.
- 2
Tarteras aceitadas y con pan rallado(espolvorear).Volcar relleno y colocar trocitos de muzzarella o más queso rallado. Muzzarella faltó sin aviso. Horno precalentado 25 o 30'.Sirve como relleno para tarta de zapallitos con masa abajo o torta masa abajo y arriba.
- 3
Incorporar los zapallitos hasta tiernizar, agregar queso rallado a gusto. Al enfriar agregar los huevos semi batidos.
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