Rollitos de merluza con salsa blanca y queso roquefort

Name: Rollitos de merluza con salsa blanca y queso roquefort
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg merluza; sal y pimienta; ajo y perejil picados; para la salsa blanca:; 50 grs manteca; 3 cucharadas soperas harina; 350 cm3 leche; nuez moscada; 100 grs queso roquefort

Nora @cook_5585802

Córdoba

Esta receta siempre la hago pero la original es con salsa blanca con mostaza que también queda riquísima, esta vez quise cambiar por el roquefort 😋

Rollitos de merluza con salsa blanca y queso roquefort

Nora @cook_5585802

Córdoba

Esta receta siempre la hago pero la original es con salsa blanca con mostaza que también queda riquísima, esta vez quise cambiar por el roquefort 😋

Guardada

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Ingredientes

30'o 40'

4 personas

1 kgmerluza
sal y pimienta
ajo y perejil picados
para la salsa blanca:
50 grsmanteca
3 cucharadas soperasharina
350 cm3leche
nuez moscada
100 grsqueso roquefort

Guardada

Paso a paso

30'o 40'

1

Salpimentar los filet y espolvorearlos con el ajo y perejil, hacer rollitos y sujetarlos con un palillo.
2

Poner los rollitos en una fuente para horno con un poquito de aceite y por encima la salsa blanca y el queso roquefort.
3

Llevar a horno caliente por 25 o 30 minutos. Servir bien caliente.