Lomo con verduras con salsa de ostras y quinoa

Name: Lomo con verduras con salsa de ostras y quinoa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1 pimiento verde; bandeja champis; lomo cerdo; ajo; salsa de soja; salsa de ostras; caldo de verduras o agua; 1 cucharada maizena

Enara @cook_6191711

Lomo con verduras con salsa de ostras y quinoa

Guardada

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Ingredientes

1calabacín
1zanahoria
1cebolla
1pimiento verde
bandejachampis
lomocerdo
ajo
salsa de soja
salsa de ostras
caldo de verduras o agua
1 cucharadamaizena

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el lomo en tiras y poner a macerar en salsa de soja
2

Freír las verduras y retirar
3

Freír el lomo y retirar
4

Poner aceite a calentar, echar 2 dientes de ajo machacados y la maizena. Añadir el caldo y espesar la salsa. Añadir una cucharada de salsa de ostras. Añadir las verduras y la carne
5

Calentar al micro un vasito de quinoa con arroz integral. Servir al gusto