Pencas de acelga gratinadas
En mi casa siempre se tiraba las pencas o tallo de acelga. Y a mi no me gusta que esto pasara. Así que un día saque está receta. Y con la aprobación de mi papá que era el que sabía, desde entonces cada ves que hago esta comida no queda nada. Espero les guste.
Pencas de acelga gratinadas
En mi casa siempre se tiraba las pencas o tallo de acelga. Y a mi no me gusta que esto pasara. Así que un día saque está receta. Y con la aprobación de mi papá que era el que sabía, desde entonces cada ves que hago esta comida no queda nada. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Limpiar y lavar bien los tallos de acelga y hervir con abundante agua y un poco de sal.
- 2
Una ves tiernas escurrir bien el agua y reserva.
- 3
En una placa para horno coloca un poco de manteca para que no se pegue. Acomoda los tallos a lo largo dando forma rectangular y salpimentar. Luego coloca fetas de jamón y trozos de queso.
- 4
Prepara la salsa blanca y agrega un poco en cada capa que vas formando.
- 5
Una ves que hemos completado las capas de tallos de acelga jamón queso y salsa blanca (no se olviden de salpimentar en todas la capas los tallos) terminamos con lo que quede de la salsa blanca y ponemos bastante queso rallado para que se gratine.
- 6
Ponemos en horno 180° 15 o 20 minutos hasta que este gratinado. Todo listo a servir bien caliente. Que lo disfruten queda exquisito
Recetas similares
-
Papas gratinadas Papas gratinadas
Desde que era niña esta guarnición hacía su aparición cada Navidad y de pronto su aviso en la mesa de mis abuelos.Hoy la modifiqué un poco, aquí mi versión.#lacocinademiabuela
-
Coliflor gratinada Coliflor gratinada
Me encanta la comida con vegetales y esta receta me parece muy completa por la variedad de ingredientes que lleva.
chelycucu -
Coliflor gratinado con jamón york Coliflor gratinado con jamón york
Coliflor gratinado con jamón york, salsa bechamel y queso parmesano, delicioso.
-
Calabacitas gratinadas al horno Calabacitas gratinadas al horno
Esta receta se me ocurrió en un momento de tranquilidad, jajaja. Quedan deliciosas y es una manera rica de darles calabacitas a los niños.
-
Papas gratinadas con tocino de soya Papas gratinadas con tocino de soya
Papas faciles con tocino de soya ideales para carnes o guarnicion de pescado tambien.Las papas las ponemos a cocer en el micoondas por 10 minutos en una bolsa humedecidas oo asta que esten cocidas mas no mucho.
-
Gratinado de calabaza con verduras Gratinado de calabaza con verduras
Las calabazas son muy grandes, para optimizarla esta deliciosa receta que logre entre las revistas que he coleccionado desde mi juventud.
-
-
Gratín Dauphinos (Papas Gratín) Gratín Dauphinos (Papas Gratín)
Este platillo apareció por primera vez en Dauphine, una región de la provincia francesa. Uno de los platos preferidos por Napoleón. Su cocción es única y exclusivamente al horno, la cual le proporcionará una textura cremosa ya que la crema habrá sido absorbida completamente por las papas.#cocinaeuropea2
-
Papas gratinadas Papas gratinadas
Todos le tenemos respeto a las papas por el alto aporte calórico de carbos que nos dicen siempre de ellas, pero de lo bueno “poco”, así que no dejes de experimentar cocinar este platillo delicioso como complemento para una cena donde te lucirás a lo grande con tus invitados, sea cual sea la ocasión querrán repetir y se les olvidará el respeto por ellas jaja
-
Gratín dauphinois Gratín dauphinois
Esta receta está hecha para la clase de cocina europea de la UTVCO #cocinaeuropea3
-
Pollo al curry gratinado Pollo al curry gratinado
#Micaminito Es un platillo muy fácil, delicioso, muy vistoso. Yo no sabía que platillo sería yo, pero mi esposo y mi hijo, al preguntarles, inmediatamente contestaron que este pollo ☺️
-
Papas al horno gratinadas Papas al horno gratinadas
Las #papas más fáciles de hacer y las más ricas que hayas probado. ¡Será el deleite de todos en la cena de #AñoNuevo! Son una excelente guarnición. 😋👌🏻 #navidadoficial
Más recetas
Comentarios