Cupcakes ligeros de nocilla
Cupcakes ligeros de nocilla fitness
Paso a paso
- 1
Hacer el bizcocho:
- 2
Tamizar la harina. Incoporar en el bol la levadura y la sacarina. Mezclar muy bien.
- 3
En un bol aparte, mezclar los huevos, el aceite, la vainilla y la leche. Mezclar muy bien.
- 4
Incoporar esta última mezcla a la primera, e integrar todo muy bien.
- 5
Rellenar los moldes o las cápsulas un poquito más de la mitad.
- 6
Introducir en el horno precalentado a 180º durante 10 minutos. Comprobar que están hechas con un palillo.
- 7
Para la nocilla fitness:
- 8
Mezclar en un bol todos los ingredientes integrándolos muy bien.
- 9
Hacer la buttercream:
- 10
En un bol se incorporan todos los ingredientes y batir bien.
- 11
Cuando tengamos una crema homogenea la introducimos en una manga pastelera y decorarla por arriba.
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