Elige un molde con capacidad para un litro y medio y cubre el fondo con caramelo líquido.

Echa en una olla grande seis flanes de Huevo al Baño María Dhul, diez sobaos pequeños, tres cuartos de litro de leche entera y por último añade dos sobres de cuajada.

Bate todo bien durante un par de minutos con una batidora de brazo.

Cuando tengamos la mezcla completamente triturada ponemos la olla a fuego fuerte y removemos constantemente con unas varillas.

En el momento que veamos que empieza a evaporarse parte del líquido bajamos a fuego medio y seguimos removiendo con cuidado de que no se nos pegue la mezcla en el fondo

Cuando el pudín espese y veamos como hace borbotones lo apartamos del fuego y vertemos la mezcla en el molde caramelizado y dejamos enfriar unos 20 minutos.

Esperamos a que deje de soltar vapor y entonces cubrimos el molde y lo metemos en la nevera durante 3 o 4 horas.

Cuando el pudín esté bien cuajado y frío colocamos un plato sobre el molde y le damos la vuelta para desmoldar. Y eso es todo, ya tienes tu Pudín de Flan de huevo Dhul y Sobaos listo para servir.