Volteado de piña sin horno

Name: Volteado de piña sin horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 20 g mantequilla; 120 g azúcar; 150 g harina; 50 g coco rallado + coco rallado para decorar; 350 g piña; 3 cucharadas ron; 11 g levadura

Mayito @cook_5275903

París

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=IassnntoNFI
Blog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-de-manzanas-tan-sencillo-como-bonito/

Volteado de piña sin horno

Mayito @cook_5275903

París

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=IassnntoNFI
Blog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-de-manzanas-tan-sencillo-como-bonito/

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Ingredientes

3huevos
20 gmantequilla
120 gazúcar
150 gharina
50 gcoco rallado + coco rallado para decorar
350 gpiña
3 cucharadasron
11 glevadura

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Paso a paso

1

Escurrir la piña si eligen frutas en conserva. Derretir la mantequilla y cocer a fuego medio unos 4 minutos la piña con el ron.
2

En un bol batir los huevos con el azúcar. Luego agregar la leche y el aceite. Mezclar. Añadir la harina y la levadura. Mezclar. Terminar agregando el coco rallado y mezclar hasta tener un resultado homogéneo. Echar esa mezcla sobre la piña.
3

Cocer con tapa a fuego medio (4 de mi placa de inducción) unos 20 minutos. Voltear y cocer el otro lado sin tapa a fuego medio unos 5 minutos. Decorar con coco rallado a su gusto.

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Mayito @cook_5275903

martes, 06 de junio de 2017 a las 12:03 PM

París

Franco-chilena, me encanta cocinar recetas fáciles y sabrosas.Youtube : https://www.youtube.com/c/LosplatitosdemayitoBlog : www.losplatitosdemayito.org

Comentarios

granny @Abuela23

lunes, 26 de marzo de 2018 a las 06:50 PM

En la lista de Ingredientes no aparece leche y aceite pero en la preparacion Sí, ???

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