Ensalada de radicheta, apio y atun
Para un almuerzo fresco y liviano
Paso a paso
- 1
Lavar bien todos los vegetales, cortar el apio en trozos y los tomatitos cherrys por la mitad.
- 2
En un bowl, poner un colchón de radicheta, los tomatitos, el atun desmenuzado, el apio, el queso fresco en trozos y el huevo fileteado.
- 3
Agregar semillas de girasol (se puede agregar otro tipo de semillas a gusto de cada uno) y una cucharada de queso crema.
- 4
Condimentar a gusto, en mi caso sal, aceite de oliva y aceto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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