Ensalada de salmón con endibias y queso fresco
marina @cook_1089232
Ensalada fácil de salmón. Puede ser una comida completa o un entrante o acompañamiento estupendo. Es una forma de aprovechar los restos cuando sobra salmón de una comida anterior.
Ensalada de salmón con endibias y queso fresco
Ensalada fácil de salmón. Puede ser una comida completa o un entrante o acompañamiento estupendo. Es una forma de aprovechar los restos cuando sobra salmón de una comida anterior.
Paso a paso
- 1
En un bol cortamos en tiras finas la endibia.
- 2
Desmenuzamos el salmón (previamente hecho a la plancha o al microondas y enfriado) y lo añadimos.
- 3
Cortamos el queso en daditos y lo añadimos también.
- 4
Ponemos un par de cucharadas de mahonesa y mezclamos bien, no pongas mucha cantidad para que no quede pesado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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