Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una olla cinco tazas de agua
- 2
Pelar las papas y cortarlas en rodajas y lavarlas con abundante agua en un colador para quitar el almidón de más que produce cuando se corta
- 3
Agregar la papa al agua caliente y dejar a fuego medio
- 4
Picar la cebolla y el cilantro finamente y agregar a una taza, agregar sal y macerar con una cuchara, luego agregar la crema de leche y la leche y revolver para integrar todos los ingredientes
- 5
Cuando la papa este blanda, agregar la preparación anterior retirar del fuego y tapar por un par de minutos para luego servir, se puede acompañar con arepa de maíz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristiam le encantará ver cómo quedó.
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