Primero poner a hervir la calabacita cortada en rodajas chicas y sin cáscara. A su vez cortar en cuartos las rodajas. Para cocinar más rápido en cacelora con agua o en una vaporera. Como hice yo por 20 minutos.

Mientras tanto cortar las cebollas bien chiquito. Picar y colocar en una cacerola de teflón use yo y antes puse a derretir los 50 mg de margarina. Toma 8 minutos antes de apagar derretir el cubito de sopa.

Luego colocar en una licuadora o similar la calabaza. La cebolla. Y agregar sal. Pimienta. Y nuez moscada una cucharadita. Y licuar.

Agregar a la licuadora 750 cc de leche descarnada si quiere que tenga menos calorías. Sino entera. Y seguir licuando.

Posteriormente colocar todo en la cacerola de teflón donde hizo las cebollas y cocinar en fuego bajo mientras revuelve hasta que hierve y espese. Luego apagar y ya está s disfrutarla queda súper rica.