Hervir 2 huevos y cortarlos en rodajas, cortar la cebolla en rodajas y el pepino cortarlo en 6 partes iguales.

Luego decorar tu plato a tu gusto y si deseas puedes hacerlo como yo. Luego agregas sal y aceite. Los chinos preferentemente preparan una salsa y cuando están comiendo mojan el huevo y el pepino. Puedes aplicar esta técnica también si quieres.