Tarta Tatín de Tomates Cherry
Colmena Albada @cook_5798677
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC.
- 2
Lavar y secar los tomates cherry.
- 3
Embadurnar el molde con la mantequilla y extender la miel encima.
- 4
Espolvorear el romero y el tomillo y disponer los tomates cherry alternando colores. Salpimentar.
- 5
Untar un lado de la masa con la mostaza, y disponerla por ese lado sobre los tomates. Recortar la masa sobrante.
- 6
Hornear durante unos 30 min.
- 7
Al sacar del horno, antes de desmoldar, vaciar el agua que hayan sacado los tomates, y dejar reposar unos 10 min.
- 8
Voltear la tarta en un plato y servir, como aperitivo, o como plato acompañado de una ensalada por ejemplo.
- 9
Esta tarta se puede preparar con antelación, pero es mejor hornearla en el último momento. ¡Espero que te guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Colmena Albada le encantará ver cómo quedó.
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