Pinchos de cordero con tzatziki
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
La primera vez que probé estos pinchos, en Ceuta, aunque creo que eran de camello porque eran durísimos, me gustaron muchiiiiiisimo.
Estos los hemos hecho lo más parecidos posible a los originales.
Pinchos de cordero con tzatziki
La primera vez que probé estos pinchos, en Ceuta, aunque creo que eran de camello porque eran durísimos, me gustaron muchiiiiiisimo.
Estos los hemos hecho lo más parecidos posible a los originales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la carne en un cuenco con el resto de los ingredientes y dejar en adobo todo la noche.
- 2
Antes de asar ensartar la carne en los pinchos pasados previamente por agua para que no se quemen al ponerlos al fuego.
- 3
Poner en la parrilla y dejar unos minutos por cada lado hasta que estén hechos.
- 4
Servir acompañados con tzatziki.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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