Se mezclan las claras y el huevo con la harina y el queso batido y unificamos todo

En una sartén antiadherente vamos echando la mezcla poco a poco y las vamos poniendo una encima de otra en el plato

Como topping pega con muchas cosas, eso al gusto de cada uno, a mi me gusta usar la receta que tengo en mi perfil de la nocilla, echarle más agua y queda como sirope