Escabeche de repollo

Name: Escabeche de repollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 repollo blanco; 1 cebolla grande; 1 manzana verde; 1 vaso vino; 1 vaso vinagre; sal; 2 hojas laurel; grano pimienta en

beel @beel_diaz97

Escabeche de repollo

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Ingredientes

1 hora y media

1/2repollo blanco
1cebolla grande
1manzana verde
1 vasovino
1 vasovinagre
sal
2 hojaslaurel
granopimienta en

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Rallar el repollo, la cebolla y la manzana bien chiquitito.
2

Poner una cacerola en el fuego y cubrir fondo con aceite.
3

Meter el repollo, la cebolla y la manzana. Una vez metido todo eso colocar el vaso de vino, el vaso de vinagre, las dos hojas de laurel y la pimienta en grano.
4

Ahora solo queda revolver para que no se pegue y tener paciencia hasta que se cocine y listo a disfrutar !!