Corazón explosivo de chocolate (dietético)
Una explosión de exquisito sabor en este bizcocho de chocolate con una deliciosa crema de cacao y queso en el centro. Receta de la dieta Dukan, con algunos cambios, como en la cantidad de ingredientes (porque la receta original era una tartita individual) y en el modo de cocción, para hacerla un poquito mía. No dejes de comer ricos postres y sabrosas comidas aunque estés a dieta. Con recetas sencillas, con pocos ingredientes, fáciles de conseguir, y con un poquito de tiempo podrás preparar una gran cantidad de platos con los que disfrutarás.
Corazón explosivo de chocolate (dietético)
Una explosión de exquisito sabor en este bizcocho de chocolate con una deliciosa crema de cacao y queso en el centro. Receta de la dieta Dukan, con algunos cambios, como en la cantidad de ingredientes (porque la receta original era una tartita individual) y en el modo de cocción, para hacerla un poquito mía. No dejes de comer ricos postres y sabrosas comidas aunque estés a dieta. Con recetas sencillas, con pocos ingredientes, fáciles de conseguir, y con un poquito de tiempo podrás preparar una gran cantidad de platos con los que disfrutarás.
Paso a paso
- 1
Poner en un bol el salvado de avena, el salvado de trigo, la harina fina de maíz, la levadura y el cacao. Mezclar bien estos ingredientes para que se integren.
- 2
Añadir la sacarina, los huevos y mezclar hasta obtener una crema.
- 3
En caso que la mezcla te quede muy espesa añadir una o dos cucharadas de leche líquida desnatada y mezclar.
- 4
Preparar el molde de tarta con forma de corazón y poner en el centro un cortapasta (de material adecuado para llevar al horno) con forma de corazón. Enmantecarlos ligeramente con mantequilla ligth.
- 5
Verter la preparación dentro del molde dejando libre el centro marcado por el cortapasta, como lo muestra la foto.
- 6
Cocinar en horno precalentado a 180º C durante 15 minutos. Si al introducir un cuchillo en el bizchoco, éste sale limpio, es porque ya está listo. Retirarlo del horno y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
- 7
Aparte, mezclar en un bol el queso, el cacao y el edulcorante hasta formar una crema suave y lisa. Echar la leche si la crema te ha quedado mus consistente. Mezclarla bien.
- 8
Desmoldar el bizcocho, ponerlo sobre una bandeja adecuada y rellenar el hueco del centro (con forma de corazón) con toda la crema de queso y cacao.
- 9
Enfriar en la nevera hasta el momento de servir.
- 10
Espolvorear el bizcocho con una cucharadita de cacao y adornar con una cucharadita de queso crema.
- 11
Esta es una tarta para compartir o se puede comer un trocito moderado cada día, es decir que tendrás postre para 5 ó 6 días. Para que se conserve bien dentro de la nevera y el bizcocho no se seque, la tapo muy bien con un trozo de papel de plata o la envuelvo con film, con bandeja y todo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de chocolate Bizcocho de chocolate
Ésta receta es una de las mejores que he hecho, es un delicioso bizcocho de chocolate (porque el chocolate nunca falla), pero no es cualquier bizcocho porque con ésta receta te quedará un pan súper esponjoso y húmedo, ya que lleva un toque de agua caliente que hace que el cacao en polvo se disuelva bien y evita que reseque el pan. Es una receta ideal para comerse así solo o usar para un pastel o tarta decorado. Espero lo hagas y te guste tanto como a mí!!!
-
Bizcocho de chocolate Bizcocho de chocolate
Ya es una costumbre buscar las recetas mas rapidas y faciles a la hora de hornear un rico pastel.Aquí pues,la receta de uno de los mejores pasteles que he probado!!!!!!DISFRUTALA.
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
La clásica receta de mi abuela pero con un twist saludable #memorias
-
Galletas de San Valentín sin gluten Galletas de San Valentín sin gluten
Estas galletas de corazón sirven para cualquier ocasión, las puedes hacer de diferentes formas y con o sin mermelada. Esta vez, yo las hice para el Día del Amor y la Amistad. Son sin gluten, pero las puedes hacer con harina normal y quedan igual de ricas.
-
Pastel de chocolate y betún de cafe Pastel de chocolate y betún de cafe
Es un delicioso pastel de chocolate bañado con el almibar de las cereza ..cubierto y relleno por betun de cafe...delicioso
-
Corazón de chocolate Corazón de chocolate
Postre con capas de crema esponjosa de chocolate y capas de bizcochitos de vainilla. La cobertura es una gruesa capa de bizcochos húmedos rotos. Una idea para tener un dulce perfecto en la cena de San Valentín.Este fin de semana preparé este corazón irresistible para quienes aman el chocolate. Son tres capas de bizcochitos húmedos alternadas con tres capas de crema de chocolate esponjosa. Un exquisito regalo para el día de San Valentín.Si no se dispone del molde, se puede preparar uno fácilmente. Cortar una tira de cartulina de unos 8 cm de ancho, doblarla por la mitad y darle forma de corazón sujetando la parte inferior con cinta adhesiva. Colocarla en una bandeja plana y forrar el interior con papel de aluminio.Este consejo sirve también para añadir un borde más alto al molde que tengas.El paquete de bizcochitos trae, a su vez, cuatro paquetes dentro: tres son para las capas que se intercalan con la crema de chocolate y uno completo para la cobertura del postre.
-
Corazón de chocolate Corazón de chocolate
Un bizcocho denso con sabor a chocolate… Para celebrar el día de los enamorados con tu pareja… mmm ¿¿¿Le gustara????¡¡¡¡Será una sorpresa!!!!
-
Pastelito exprés de chocolate cero calorías Pastelito exprés de chocolate cero calorías
Bizcocho dietético cocinado en tres minutos en el microondas. Relleno con crema de queso y cubierto con crema de cacao. Tanto el queso como el cacao son desgrasados.Es un bizcocho que durante la cocción sube pero al retirarlo del microondas baja inmediatamente, motivo por el cual lo parto por la mitad y pongo una mitad encima de la otra unidas con crema de queso. Lo acompaño con rodajas finas de caqui fresco, fruta con muchas propiedades y que a pesar de ser bastante dulce no tiene tantas calorías como pensamos. Otras frutas que se pueden emplear en su reemplazo son fresas, melocotones o piña. El resultado es un pastelito alto y de forma cuadrada (y no rectangular como el molde en el que se cocinó). Rinde cuatro porciones que se pueden compartir, o bien, consumir en cuatro días. -
Bizcocho de chocolate súper fácil y dietético Bizcocho de chocolate súper fácil y dietético
Bizcocho húmedo de chocolate con ingredientes 0% (sin grasas y sin azúcares añadidos). Receta Dukan a la que doy mi toque personal pero manteniendo la esencia de la misma. Facilísima de hacer, de cocción rápida y se conserva perfectamente en la nevera tapada con papel de plata o con film. Se puede compartir entre cinco o seis comensales, o bien, comer un trocito cada día, por lo que tendrás tu trocito diario por cinco o seis días, en el desayuno o a la hora del postre. -
Corazones rellenos de chocolate Corazones rellenos de chocolate
Esta es una receta muy fácil para hacer el día de los enamorados. Están deliciosas y son estupendas para comerlas en buena compañía.También podéis decorarlas con unos hilos de chocolate derretido por encima
-
Bizcocho de avena y yogurt chocolatado (para dieta) Bizcocho de avena y yogurt chocolatado (para dieta)
Mi postre de esta semana, bizcocho de salvado de avena y yogurt, aromatizado con canela y cubierto de chocolate cremoso. Todo esto sin nada de azúcar y sin nada de grasa.
Más recetas
Comentarios