Torta invertida de manzanas

Name: Torta invertida de manzanas
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el caramelo; 200 g azúcar; 2 manzanas verdes; 210 g harina leudante; 3 huevos; 210 g azúcar; 100 g manteca; 180 cc leche; ralladura de limón; esencia de vainilla unas gotitas; cantidad necesaria coco rallado

glofigueredo @glo25

Wilde /avellaneda Bs As /argentina

#UnaDulceTentacion Es una mis preferidas !!! Ideal para la hora del te o mate ❤

Torta invertida de manzanas

glofigueredo @glo25

Wilde /avellaneda Bs As /argentina

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Ingredientes

8 porciones

Para el caramelo
200 gazúcar
2manzanas verdes
210 gharina leudante
3huevos
210 gazúcar
100 gmanteca
180 ccleche
ralladura de limón
esencia de vainilla unas gotitas
cantidad necesariacoco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Llevar a fuego los 200 g de azúcar hasta formar un caramelo de color marrón. (yo use una flanera) con esta receta sale un bizcochuelo chico si quieren pueden duplicar las cantidades para un bizcochuelo grande.
2

Pelar y cortar las manzanas (yo puse una en la superficie y la otra manzana la corte en cuadraditos y la mezcle con el bizcochuelo.
3

Batir la harina, leche, huevos, esencia de vainilla, ralladura, azúcar y manteca pomada (o sea blandita).
4

Colocar encima de las manzanas y el caramelo.
5

Cocinar en horno precalentado aprox 40 minutos.Pinchar con cuchillo si sale limpio ya esta listo.
6

Desmoldar caliente
7

Decorar a gusto con coco rallado.
8

Dejar enfriar antes de cortar.