Torta Marmolada suave:
Siempre trato de hacer tortas marmoladas son las preferidas de mi marido. Y voy haciendo variaciones a esta le puse maicena y le encantó!!
Torta Marmolada suave:
Siempre trato de hacer tortas marmoladas son las preferidas de mi marido. Y voy haciendo variaciones a esta le puse maicena y le encantó!!
Paso a paso
- 1
Primero batir los huevos con el azúcar. E ir prendiendo el horno.
- 2
Luego ir intercalando la harina. El aceite. La maicena y la leche y continuar batiendo.
- 3
Al final poner el polvo de hornear y la esencia de vainilla y seguir batiendo.
- 4
Luego preparar una budinera con aceite y harina y poner la mitad de la mezcla anterior.
- 5
Y al resto de la mezcla agregar el cacao y un choro más de leche y seguir batiendo. Luego colocar el resto de la mezcla sobre la anterior.
- 6
Golpear un poco la budinera contra la mesada..Poner abajo un repasador !! Y llevar al horno al mínimo o 180 grados por 40 minutos.
- 7
Controlar pinchando con un cuchillo debe salir seco. A los 30 min me salió húmedo y a los 40 minutos ya estaba y casi se me quema. Tener cuidado. Depende del horno.
- 8
No abrir antes de los 30 minutos para que se levante muy bien !! Sale muy alta, esponjosa y suave por la maicena.
- 9
A prepararla !! Suerte
- 10
Sin decorar ideal para el mate. Pero se puede poner dulce de leche y merengues en el medio y sale más alta y bañar con chocolate o el baño que prefieras.
- 11
Ya lista.
- 12
Porciones !!.
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