Tortilla de espinaca con plátano
Anita Gómez Bedoya @cook_6814375
un desayuno diferente y muy nutritivo ! Ven y acompáñame a cocinar !
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Picar y freír los plátanos en aceite caliente. Saltear el ajo y las espinacas. Cortar el queso en cubos. Mezclar con los huevos el queso, la espinaca y los plátanos. Calentar un sartén y cocinar la tortilla por 2 minutos, dar la vuelta y terminar de cocinar. Servir caliente acompañado con pan.
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