Los canelones son un tipo de pasta de forma cilíndrica, tradicionalmente rellenos de carne, pescado, pollo, mariscos, salame, chorizo, jamón, hongos o verduras cubiertos con bechamel, salsa bolognesa o salsa de tomate y queso que forman parte de los platos más tradicionales de la gastronomía italiana.Una receta clásica que admite cualquier tipo de relleno muy típica de la cocina italiana.La receta no es complicada pero es laboriosa porque necesitamos varias preparaciones pero el resultado es delicioso y nos permite viajar por el mundo a través del paladar.

Lasaña con 2 rellenos que combinan muy bien, la ricota le aporta un lado cremoso y sabor lácteos que a mí me encanta.

Esta receta de canelones de acelga es bien casera. La salsa de tomate, la salsa blanca y los panqueques son caseras. La receta es como lo hacía mi abuela, salen riquísimos... solo faltaría agregar seso al relleno y picadillo. #pastacasera

#MiRecetaSalvavidas es el pollo en salsa de tomate. Más que nada porque puedo agregarle diferentes verduras, rinde y no aburre.Yo a veces la preparo con chayote para evitar los carbohidratos.

Yo sigo sacando comida del fondo de mi congelador, a veces siento que estoy preparada para un desastre (Siempre y cuándo siga habiendo electricidad, cierto?) #1receta1arbol #onerecipeonetree

#mirecetario Receta de mi abuela Leti que desgraciamente falleció. La idea básica y con la urgencia horaria que tenemos es preparar una cantidad suficiente para poder frizarlos con separata y recurrir a una comida rápida y sana rápidamente.PD: eso si, cuando vertes la masa de panqueques de la licuadora al bowl, acordate por favor de hacerla andar un rato con un poco de agua y detergente. Y sino atenete a las agresiones por parte de tu media naranja....

Unos ricos canelones con pasta de lasaña. Rellenos de queso ricotta y espinacas.

El #reto21días de esta semana fue elegir una receta balanceada de la comunidad para crear nuestra propia versión. Yo seleccioné el Spaghetti con crema de espinacas de @kimbau como base para preparar una receta apta para mi dieta, ya que no puedo comer pasta ni crema. Este es el resultado, ¡muy rico! #lunessincarne #cuidatusalud #saludable #DASH

Últimamente se me han acumulado varios tomates maduros y para que no se echen a perder decidí hacer una salsa cruda y básica para congelar e irla usando en la semana, de esa forma también ahorro tiempo al cocinar 👍🏻Nota: se puede congelar en recipientes de diferente tamaño para distintos platillos, por ejemplo uno pequeño para un par de huevos 🥚 o uno grande para un guisado completo 😉#delantaldorado

#pollo #espinaca