Poner en un bols la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla mezcar los ingredientes a mano o con batidora

Agregar los huevos de a uno y batir

Preparar la levadura con una cdta de azúcar y la leche, dejar hasta que duplique su volumen y agregarlo a la mezcla.

Por último poner de a pico el harina y formar la masa

Una vez que tengamos la masa dejar leudar por una hora.

Hacer bollitos de 40 gr y ponerlos en una placa y pintarlos con huevo.

Hornearlos en un horno a 180° por 15 min.

Sacarlos del horno dejar enfriar y rellenarlos con dulce de leche o crema pastelera