Polenta con salsa y queso

Name: Polenta con salsa y queso
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g Polenta; 1/2 l Leche; 1 Caldito de verduras; 200 g Carne Picada; 1 Puré de tomate; 1/2 Cebolla; 1/2 Morrón de c/u; 1 Verdeo; 200 g Queso cremoso; Condimentos

Lucia Perrone @lu_perrone

General Belgrano Bs.As

Todos saben como hacer polenta, ahora les mostraré como la hago yo :)

Polenta con salsa y queso

Lucia Perrone @lu_perrone

General Belgrano Bs.As

Todos saben como hacer polenta, ahora les mostraré como la hago yo :)

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Ingredientes

20 minutos

5 raciones

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ingredientes:
2

Cortar todas las verduras.
Rehogar en aceite primero la cebolla y cuando largue una especie de líquido poner la zanahoria y el verdeo.
3

Condimentar la carne picada (usé: pimienta en grano, orégano y sal), agregar a las verduras y cuando selle agregar los morrones. Tapar por unos minutos y agregar el puré de tomate.
4

Cuando la salsa este casi lista, poner la leche con el Caldito a calentar. Cuando se disuelva agregar la polenta y algo de queso.
5

Listo! yo lo puse en una fuente, unas fetas de queso, salsa y polenta, después repetí el procedimiento. También le puse Laure y 2 cucharadas de azúcar.
¡Muy rica!