Remontémonos al condado de Bejar en San Antonio TX en un steakehouse en donde al calor del rodeo de San Antonio nos fuimos a cenar al lugar, entre cacahuates, cervezas y carnes nos ofrecen esta deliciosa entrada al

Una receta muy Afro mestiza de México, los sabores de la costa con lo Español, Moro y Mexicano es un deleite.#CocinaMundial2018 México-España

* Calabacitas con elotes, receta de Baja California Norte* Para los que no son de México:* el elote es la mazorca de maíz que todavía está en la planta.* las calabacitas forman parte de las calabazas y su equivalencia es el calabacín

Rica y muy fresca en tiempos de calor y además muy fácil de preparar y rinde mucho

Esta receta es la pura sabrosura

Receta mexicana de romeritos con papas. Los Romeritos es una receta que consiste de las hojas del romerito (un quelite que crece en la milpa). No deben confundirse con el romero de olor.

Ayer hicimos un taller de conservas en Cookpad Home Academy junto con Farm45 y la temática eran conservas de productos de temporada principalmente. El pepino es uno de los productos estrella de la huerta en verano así que aprovechamos para hacer un encurtido muy sencillo para tener siempre disponible para nuestras hamburguesas, perritos o cualquier acompañamiento.

Tenía unos pepinos que me dieron, aunque parezca que son muchos, luego se quedan en nada, reducen bastanteSe quedan como para un pincho