Tarta de galletas con pomada de cacao mantequilla aromatizada

Name: Tarta de galletas con pomada de cacao mantequilla aromatizada
Yield: 6 - 8 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr. galletas; 175 gr. mantequilla blanda; 3 cucharas colmadas con cacao puro; 50 gr. nueces troceadas más para decorar en cuartos; 80 gr. fruta confitada (reserva algo para decorar); 150 gr. azúcar moreno; leche vegetal de almendras; esencia de ron; 1 sobre azúcar vainilla

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

España

#milibrode1000recetas Hoy quiero compartir con vosotros una receta de toda la vida. Se hace sin horno y fácil de hacer. Esta riquísima ya me lo vas a contar!!!!!! Le encanta a mi nieto mayor.

Tarta de galletas con pomada de cacao mantequilla aromatizada

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

España

#milibrode1000recetas Hoy quiero compartir con vosotros una receta de toda la vida. Se hace sin horno y fácil de hacer. Esta riquísima ya me lo vas a contar!!!!!! Le encanta a mi nieto mayor.

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Ingredientes

45 min.

6 - 8 personas

400 gr.galletas
175 gr.mantequilla blanda
3 cucharascolmadas con cacao puro
50 gr.nueces troceadas más para decorar en cuartos
80 gr.fruta confitada (reserva algo para decorar)
150 gr.azúcar moreno
leche vegetal de almendras
esencia de ron
1 sobreazúcar vainilla

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Paso a paso

45 min.

1

Rompe las galletas en trozos pequeños.
2

Coloca la mantequilla en un cazuela con el azúcar moreno y la 4 cucharas de leche vegetal sobre fuego suave. Deja que se transforme en líquido, mezclando de ves en cuando.
3

Aparta la cazuela del fuego. Añade el cacao puro, mezcla y la fruta confitada troceada (reserva algo) y las nueces (reserva algunas), la esencia de ron y el azúcar vainilla. Mezcla y añade las galletas en trozos. Mezcla bien los ingredientes y deja enfriar.
4

Unta un molde de bizcocho con mantequilla y vuelca la masa con la galletas cacao mantequilla. Aprieta con la mano hasta notas que esta bien compacta. Decora con la fruta confitada y la nueces reservadas. Tapa con film transparente y guarda la nevera unos 4 horas.
5

Corta la tarta en el momento de servir.

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"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

sábado, 15 de julio de 2017 a las 05:59 PM

España

La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!

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Palabra clave

Galletas Chocolate Mantequilla

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