Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Una tortilla de verduras muy fácil y estaba muy buena. Podríamos decir que era una tortilla verde porque entre las espinacas, el calabacín y los ajos tiernos... Estaba muy rica.

#cenas #verduras #aprovechamiento Esta noche he hecho cena de limpieza de nevera y tanto mateo como nosotros dos, la hemos devorado jejeje

Una tortilla rica, ligera y sencilla, que puedes consumir en cualquier momento del día. Yo la he acompañado de un hummus casero, también magnífico.

Esta tortilla gusta mucho en casa y es una receta de temporada, ya que lamentablemente no podemos disfrutar de esta verdura durante todo el año. Así que hay que aprovechar cuando estamos en época de disfrutar de este humilde manjar.

#cocinadeveranoLa tortilla es como el arroz se hace siempre igual pero unos días sale bien y otros mal. Esta salió deliciósa tostadito de fuera y jugosa de dentro. El truqui son los calabacines, cultivados por mi.. Toma ya ni yo me creo que tenga huerto😜😜

Plato combinado, una tortilla acompañado de pan de centeno y semillas de chía 😋😋😋😋

Otra variante de la famosísima y riquísima tortilla española.

Sencilla y muy sabrosa, está buena lo mismo caliente que fria.

Muy típica de Valencia. Buena, y saludable 😉 #todocasero #weekendreto