Enmantecamos bien una asadera, la polvoreamos con bastante azúcar, y cubrimos la superficie con las manzanas cortadas en rodajas

En un recipiente mezclamos bien la manteca con el azúcar. Le echamos un chorrito de leche y un huevo para que no se seque

Incorporamos el royal y seguimos batiendo agregando de a poco la harina (Tiene que quedar una mezcla de consistencia pegajosa)

Colocamos la mezcla en la asadera y al horno (precalentamos el horno y para fijarnos por dentro vamos pinchando con un escarbadientes)

Cuando se haya cocinado, de da vuelta sobre un plato o molde. Y listo a disfrutar