Shortbread (galletitas de manteca)
No apto para veganos ni pacientes cardíacos. El resto puede tomarlas con té para una mejor digestión "british". Me duele compartir esta receta de lo buena que es (?)
Shortbread (galletitas de manteca)
No apto para veganos ni pacientes cardíacos. El resto puede tomarlas con té para una mejor digestión "british". Me duele compartir esta receta de lo buena que es (?)
Paso a paso
- 1
Mezclás la harina con la sémola.
- 2
Desarmás la manteca con un tenedor (si la dejas a temperatura ambiente un rato es más fácil)
- 3
Le agregás el azúcar a la manteca, siempre separando los ingredientes con un tenedor.
- 4
Agregás la harina-sémola *en tandas* a la manteca y el azúcar.
- 5
Con la ayuda del tenedor primero y después de tus dedos, forma una masa. Sí, te van a quedar las manos brillantes de grasa.
- 6
Enmantecá y enhariná una pirex cuadrada (de las que no son muy grandes)
- 7
Estirá la masa de manera uniforme en la pirex. Marcá con un cuchillo lo que después serán las barritas Yo saco unas 24. Pinchá la masa con el tenedor.
- 8
Meté la pirex al horno medio entre 30 y 40 minutos (yo siempre lo dejo 35').
- 9
Una vez afuera del horno, dejá que el shortbread se enfríe en la pirex para poder cortarlo y retirarlo del molde sin que se rompa.
- 10
NO COMAS MÁS DE TRES BARRITAS. SON PESADÍSIMAS.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de frutas Tarta de frutas
Hola. La historia de esta receta no es la gran cosa. Me gusta hacer postres y mi familia lo sabe, por ello, mi mamá me dijo que tenía muchísimas ganas de comer una tarta. Ya tenía tiempo que había buscado la receta pero se me complicaba por diversos factores: todos ellos relacionados con el tiempo. La verdad es que ésta receta -al menos para mí- sí fue tardado... Ustedes tendrán la oportunidad de juzgar... Cabe mencionar que no soy una chef ni nada relacionado con gastronomía y quizá por eso se me complicó. #CocinaMundial2018 MéxicoDespués de toda esta narración, les dejo los ingredientes y la receta a continuación:
-
Taquitos de huevo con chorizo para llevar Taquitos de huevo con chorizo para llevar
Esta opción me gusta mucho para desayunar en la escuela o en el trabajo, ya que comer huevo con algo no es práctico de llevar y el olor puede ser escandaloso. Preparado en estos taquitos es llevable y más discreto. #para1
-
Molletes variados Molletes variados
Ferrán me animo a compartir más de la cultura mexicana y pues me emociona que les agrade conocer más de mi País. Este platillo puede ser individual o puede pedirse al centro para compartir con los demás, puede ser solo de frijoles con queso o se pueden hacer con chile poblano, pollo, tocino, jamón y chorizo.Los molletes son deliciosos y de lo mas fáciles de preparar. Al comerlos deben estar calientitos y es muy común que te quemes con el queso recién derretido, je, je, je, o de plano, que no puedas cortar el hilito del queso al morder el mollete y te quedes pegado por un hilo de queso entre el mollete y tu boca, ja, ja, ja, ja.
-
Alitas buffalo en freidora de aire (aptas keto) Alitas buffalo en freidora de aire (aptas keto)
Ya saben que las alitas son mi debilidad. Y encontrar una dieta que me permita comerlas, es perfecto! Esta vez, y estrenando mi freidora de aire, las preparé sin nada de aceite. Además la salsa no tiene carbohidratos. Asi que todo eso las tranforma en la botana ideal para el #supertazón. Sólo queda disfrutarlas! Son aptas además para fase 3 DMA. #dmafase3
-
Otros chilaquiles Otros chilaquiles
Desde pequeña, me acostumbré a que mi mamá preparase y sirviese los chilaquiles "remojados", suaves, y por eso me decepciona mucho ver en los restaurantes que ofrezcan trozos de tortilla crujientes bañados en salsa y les llamen chilaquiles. Algo que aprendí de mi mamá es que ser un buen cocinero es usar lo que uno tiene para lograr el platillo que uno quiere, así que me decidí a compartir esta receta, que igual que las otras, es hecha "con lo que tienes en en el refrigerador".¡¡ Háganlos!!! Con este platillo fuimos invitados mi esposo y yo al súper evento Cookpad!!!
-
Hotcakes estilo IHOP Hotcakes estilo IHOP
Me encanta IHOP Pero no tanto el precio cuando eres una familia de 6.Entonces estuve buscando una receta que se asimilará a la receta y creo que son idénticos! Con ese saborcito como a mantequilla.Incluso a mí mamá que no le gustan los hot cakes le gustaron 🥰.Yo los hice delgaditos porque a mí familia no le gustan que estén anchos
-
Crema de papaya Crema de papaya
Esta crema es súper fresca, el postre perfecto para una comida abundante.
-
Conchas blancas Conchas blancas
¿Que mejor que unas conchas por las mañanas con un café caliente?Prepara esta receta para compartir con toda la familia#Conchas4
-
Pesto star bread Pesto star bread
Esta receta de pan de pesto está buenísima es una muy buena opción para acompañar algo o para llevar a algún lugar. Te dejo aquí el armando y lo puedes hacer con las recetas de pesto y masa para pizza que te compartí en las recetas anteriores.Instagram: recetascaserisimas
-
Ensalada de Pollo con Mayonesa Ensalada de Pollo con Mayonesa
Recordando mi infancia con la ensalada que me fascina hasta la fecha, a mi mamá le sale perfecta y este es una a mi estilo 🥗
-
Chiles chipotles caseros Chiles chipotles caseros
Me propuse cocinar estos chiles ya que los de lata pocas veces están en buen estado (me han tocado podridos) además de caros. Lo que también ocupo mucho para diferentes recetas es el escabache, con esta receta puedes tener todo el que gustes.
-
Muffins de manzana y canela Muffins de manzana y canela
Si te gusta el sabor a canela y manzana que mejor que esta fácil y rica receta de muffins, ideal para compartir con amigos o comerlos en una noche.#muffin4
Más recetas
Comentarios (2)