Pappardelle con albondiguillas y parmesano

Name: Pappardelle con albondiguillas y parmesano
Cuisine: españolas
Ingredients: Pappardelle; Albóndigas; Salsa de tomate Artesana de Gallo; Parmesano en lascas; Vino blanco de cocina; Hierbas aromáticas (perejil, tomillo, romero...)

aguacate&café @cook_6357537

Alicante

Casi como los espaguetis de La Dama y el Vagabundo...

Pappardelle con albondiguillas y parmesano

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Alicante

Casi como los espaguetis de La Dama y el Vagabundo...

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Pappardelle
Albóndigas
Salsa de tomate Artesana de Gallo
Parmesano en lascas
Vino blanco de cocina
Hierbas aromáticas (perejil, tomillo, romero...)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervimos la pasta el tiempo que nos indique el paquete
2

Mientras la pasta se hace dividiremos las albóndigas. Normalmente cada una del paquete la dividiremos en dos más pequeñas. Al gusto
3

Salteamos las albóndigas con vino blanco y hierbas aromáticas. Cuando la pasta esté lista la escurrimos y la añadimos
4

Añadimos también la salsa de tomate y lo mezclamos todo hasta que el tomate impregne la pasta y coja temperatura
5

Servimos en el plato y espolvoreamos el queso parmesano por encima