Cuando tengamos ensaladilla sobrante y no sepamos como aprovecharla, siempre podemos recurrir a unos canapés para la cena o para picar

Rellenamos la loncha de jamón de york con la ensaladilla sobrante y con un poquito de cuidado la hacemos un rollito

Seguidamente vamos cortando en trozos tipo canapé y lo ponemos encima de una rodaja de pan (si lo hemos tostado unos minutos antes mejor)

Decoramos con mitad de una aceituna